“Save Fantasy, Save the World!!”

Okonomiyaki(the recipe is taken from an Expo2015 cookbook) Ingredients for 2 Okonomiyaki For the dough: - 300 grams Flour- 2 eggs- 400ml of water- Head cabbage to taste- Bulldog sauce- Prepared for Okonomiyaki For the dressing “Okonomi” means “whatever you want”, and that's why we can indulge ourselves when we prepare this dish, trying new … Continua a leggere “Save Fantasy, Save the World!!”

“Salva la Fantasia, salva il Mondo”

Okonomiyaki (la ricetta è presa come spunto da un ricettario di Expo2015 e personalizzata da me)     Ingredienti per 2 Okonomiyaki Per l’impasto: - 300 grammi Farina - 2 Uova - 400ml di acqua - Cavolo cappuccio q.b. - Salsa Bulldog - Preparato per Okonomiyaki Per il condimento “Okonomi” significa “quello che vuoi“, ed è … Continua a leggere “Salva la Fantasia, salva il Mondo”