“MA STASERA CHE GUARDIAMO? – episodio 3 (film biografici)”

Bentornati nella rubrica per gli appassionati del cinema e non solo, oggi  nel nostro terzo appuntamento voglio trattare con voi i film biografici.Ho deciso di proporvi quindi delle pellicole che si ispirano a personaggi realmente esistiti e agli avvenimenti che li hanno resi noti (anche se i film che trattano di storie realmente accadute sarebbero … Continua a leggere “MA STASERA CHE GUARDIAMO? – episodio 3 (film biografici)”

“Al Cuor non si comanda, ma allo Sguardo sì… (ovvero di Tette Ingombranti)”

Vi era in particolare un ragazzo che io ed una mia amica avevamo ribattezzato il fissatette. Tutt’oggi sono convinta che non avesse la minima idea di che volto avessi: ogni volta che m’incrociava il suo sguardo si accomodava fra le mie braccia. Ma quello degno di nota è stato il suo primo incontro con le mie curve

Through The Mirror

Nella vetrina di una tipografia una volta ho visto una maglietta sulla quale campeggiava la scritta:

LE TETTE SONO LA PROVA CHE L’UOMO RIESCE A CONCENTRARSI SU DUE COSE CONTEMPORANEAMENTE.

A parte il fatto che non so proprio chi avrebbe l’ardire – e l’ardore- di indossare una maglietta del genere, quello che mi son sempre chiesta – da femminuccia vittima di sguardi a volte davvero invadenti- è perché questa parte del corpo femminile attragga così tanto i maschietti. Facendo questa domanda un po’ per gioco sul motore di ricerca per antonomasia mi sono imbattuta in una serie di articoli in cui citavano le più incredibili ricerche universitarie in merito alla questione, svoltesi un po’ dappertutto nel mondo. Ne ho lette di ogni, e sa da un lato mi viene da piangere pensando a come vengono sprecati certi denari, dall’altro mi viene da ridere per il trionfo della banalità con la quale

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“Pork Ribs for the nuclear Apocalypse”

Fortunately, to alleviate my despair, RaiDue decided to broadcast one of the craziest TV series of that time and surely one of the unluckiest, so much so that it was canceled twice.
But don’t be put off, because I promise you it’s a dystopian and adrenaline-fueled series that you can’t miss.

Through The Mirror

Kansas Style Pork Ribs
(the recipe is a reinterpretation of my mother, Mena of a recipe taken from Expo2015)

jericho

Ingredients for 4 people
-4 slices of pork ribs
-2 and ½ cups of brown sugar
-1 small onion, finely chopped
– 3 cups of water
– 1 cup of tomato paste
– 2/3 cup of apple cider vinegar
– ¼ cup of molasses
– ½ cup of mustard powder
-1 tablespoon of cayenne pepper
-1 tablespoon of smoked paprika
-1 tablespoon of garlic powder
-1 tablespoon of onion powder
-2 tablespoons of salt
-3 teaspoons of freshly ground black pepper
-2 tablespoons of vegetable oil
– ½ teaspoon of cayenne pepper
– 1 teaspoon of salt
– Barbecue sauce to taste

Method

Remove the fine white membrane covering the bone from the ribs and mix together the brown sugar, mustard powder, cayenne pepper, paprika, garlic powder, onion powder, salt and…

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“Costine di maiale per l’Apocalisse nucleare”

Fortunatamente, ad alleviare la mia disperazione, RaiDue pensò di mandare in onda una delle serie tv più pazzesche dell’epoca e sicuramente una delle più sfigate, tanto da essere stata cancellata ben due volte[1].

Ma non lasciatevi scoraggiare, perché vi assicuro che è una serie distopica e adrenalinica che non si può mancare di vedere[2].

Through The Mirror

*Costine di maiale Kansas Style

(la ricetta è una rivisitazione di mia mamma, Mena di una ricetta presa da Expo2015)

Ingredienti(per 4 persone):

jericho-4 fette di costine di maiale
-2 e ½  tazze di brown sugar
-1 cipolla piccola, tagliata finemente
– 3 tazze di acqua
-1 cucchiaio di cipolla in polvere
-2 cucchiai di sale
-3 cucchiaini di pepe nero appena macinato
-2 cucchiai di olio vegetale
– ½  cucchiaino di pepe di Cayenna
– 1 cucchiaino di sale
– Salsa Barbecue q.b.
– 1 tazza di concentrato di pomodoro
–  2/3 di tazza di aceto di mele
– ¼ di tazza di melassa
– ½  tazza di senape in polvere
-1 cucchiaio di pepe di Cayenna
-1 cucchiaio di paprika affumicata
-1 cucchiaio di aglio in polvere

Procedimento:

Rimuoviamo la fine membrana bianca che ricopre l’osso delle costine e mescoliamo insieme il brown sugar, la senape in…

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“The Granma ‘Fried Green Tomatoes’ “

Every time I reread it, I return to grandmother’s stairs with the scent of her kitchen, with the voices of my mother and her sisters who argument about how much salt is needed here and how much time the bread should be left on the oven to rise

Through The Mirror

Eating Gif 6 - New emojis, gif, stickers for free at 123emoji.comWhen my grandparents were still healthy, my brother, my parents and I used to drive on the highway at least one weekend a month to visit them. Each time the welcome was what I imagine is reserved to the royals, a banquet with lots of food to feed the army, which however punctually disappeared within a few hours.

Grandma despite being one of those women of other times who does not waste time in kisses and hugs had her very personal way of showing us the infinite love she had for us: preparing pizza in a wood oven.
Lots of pizza.
She served it hot, a moment ago baked, and left us free to play in every part of the house and patio.
I imagine the sadness of those grandchildren who will find tofu and quinoa banquets in the future, considering the new vegan fashion … which I hope will…

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“I ‘Pomodori Verdi Fritti’ della Nonna”

Il film che ne è stato tratto è carino e ha un ottimo cast (che ha anche vinto dei premi ) ma non dà tutte queste sensazioni, stai lì passivo a guardare una storia simpatica e molto edulcorata, perciò come spesso sottolineo, bisogna leggere il libro!

Through The Mirror

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Eating Gif 6 - New emojis, gif, stickers for free at 123emoji.comQuando i nonni erano ancora in buona salute, io, mio fratello e i miei genitori almeno un fine settimana al mese ci imbarcavamo in autostrada per andarli a trovare. Ogni volta l’accoglienza era quella che immagino sia riservata ai reali, un banchetto con tanto di quel cibo da sfamare l’esercito che però puntualmente spariva nel giro di poche ore.
Nonna pur essendo una di quelle donne d’altri tempi che non perde tempo in baci e abbracci aveva il suo modo personalissimo di dimostrarci l’amore infinito nutrito per noi: preparare la pizza al forno a legna.
Una caterva.
Ce la faceva trovare calda, appena sfornata, e ci lasciava liberi di giocare in ogni parte della casa e del cortile.

In Estate ci fermavamo più a lungo, un paio di settimane come minimo, ma nonostante ciò, nonna continuava a servire banchetti nuziali e nonno ci portava a smaltirli in lunghe passeggiate…

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“MA STASERA CHE GUARDIAMO? – episodio 2 (film thriller)”

Eccoci arrivati al secondo appuntamento con la nostra rubrica da cinefili: i film thriller. Sicuramente uno dei genere più complessi da analizzare, così come da realizzare e apprezzare. Svariati sono i capisaldi a cui tutti si ispirano e con i quali si confrontano, innumerevoli sono i sottogeneri nei quali si suddividono e numerosi i tentativi … Continua a leggere “MA STASERA CHE GUARDIAMO? – episodio 2 (film thriller)”

“About New Moon”

In the film you can see my elbow. Not even that of the other three, but it was a wonderful experience, extraordinarily tiring and yet satisfying. Absolutely to be redone, sooner or later.

Through The Mirror

Some of you will remember it, about ten years ago the vampire fashion was at the top, especially the glittery ones.

Jackson Rathbone Twilight GIF

Now, as an avid fan of bad and bloody vampires, I was a bit perplexed, but all the people who read Twilight recommended it to me, so I fell for it, to the umpteenth “you absolutely must read them” by my friend Kekka, I read them.

I admit that I immediately fell in love with the writing style, not so much with the plot which is reduced to being the classic teenage love triangle with the only difference that the two suitors are supernatural beings. But it is written really, really well (credit for Stephanie Meyer), so much so that I was convinced to go with the aforementioned Kekka to wait for the fourth volume to be released outside the old bookshop in Via Nazionale, in which there were…

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