Cacio e Pepe (la ricetta è di mia mamma, Mena, e vi assicuro che A LEI viene una bontà…) Ingredienti (per 4 persone) -300 g di tonnarelli -110 g di pecorino romano - per fare questa pasta si usa solo ed esclusivamente il pecorino romano! - pepe in grani nero ad occhio (mi ha proprio detto … Continua a leggere “Io (e Chuck) vs la Cacio & Pepe”
