“Chicken Wings, Friendzone And Friends”

he only reflection that I would add to what I already said, is to use it as a remedy “against the Autumn”, the season of swings mood and climate change, the commitments that start accumulating and the first colds. Despite the twenty years after the first episode, it remains one of the most ingenious and modern serial products of the tv program. A therapy, a breath of fresh air, some laughter in these obscure times.

Through The Mirror

Tabasco chicken wings accompanied by Aioli Sauce.
(The recipe is from my friend, Anna)

Ingredients (for 4 people Aioli Sauce):
– 4 cloves garlic
– 1 tablespoon of filtered lemon juice
– Ground white pepper
– 3 Egg yolks, one of which is hard.
– Salt to taste.
– Oil

 Graphic by: Veronica

(chicken wings)
– 16 chicken wings.
– 2 cloves garlic
– 3/4 drops of tabasco
– 50 grams of grated Parmesan cheese
– 100g of breadcrumbs
– 100 ml of oil
– Salt and Pepper To Taste.

Aioli sauce Procedure:

In a mortar join the cloves of minced garlic with the salt and beat very well, we put all in a mixer by adding fresh and whisk yolks; we add the oil until it will not create a thick cream. Add a tablespoon of lemon juice and egg yolk, we have previously prepared crumbled…

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“Se ti dà del Tenero, non c’è del tenero”

sempre attuale

Through The Mirror

Noi uomini non siamo delle cime nel capire i segnali di una donna, questo non è un mistero.
E non è una questione di intelligenza, attenzione o altro, è piuttosto una nostra caratteristica ancestrale, oserei dire genetica.
Alcuni di noi, specialmente quelli con un’autostima particolarmente altalenante, tendono a sottovalutare i segnali positivi da parte delle ragazze. – Leggendo questa frase ad almeno una lettrice su tre verrà in mente quella volta che voleva tanto che un ragazzo carino e apparentemente sveglio, a cui sapeva di piacere per vie traverse, la notasse, ma questo ignorava tutti gli stimoli da parte sua, anche se l’unico modo di essere più esplicita sarebbe stato denudarsi. –

Molti altri uomini finiscono intrappolati in corteggiamenti di durata geologica, perché la loro incapacità di decifrare il comportamento femminile gli impedisce di capire che si trovano nella famigerata Friend Zone fin da prima che iniziassero i lavori…

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“Physics , Love and Curry”

Through The Mirror

They say thatSpringis the season of love . They say. Well, I still have to find out who’s saing that but since the gardens become green again , the flowers bloom , the swallows come back , it seems to be so : love is in the air .
I do not know whether it is true or just a romantic legend , what I know for sure is that there is pollen in the air and that means that my eyes begin to shed tears , my nose to drip , my throat swells up , I begin to scratch like a monkey in rut and I’m more irritable than usual .If the formula applies to you as well [Spr+ing = Allergy²] you are in the right place because I think I have the appropriate relief for our sufferings : all we need…

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“Are you friendzoning me?!?!”

Through The Mirror

Let’s speak out , the friend zone is a social evil that is advancing silently without mercy . It has indiscriminately hit men and women, adults and teenagers, reality and fiction, and the symptoms are different and therefore recognising them is very very difficult.
For those who do not know what the friend zone is, let me enlighten you:

Like exponential diffusion, it is difficult to recognize. This is mainly because the communication between men and women has always been complex, no one has yet managed to encode a language that translates immediately from “female” to “male” and vice versa; communication in writing, as happens more and more often with social media (fb or twitter) or with the old dear sms, whatsapp and email, between the two sexes is risky .

In the era of globalisation, it is increasingly more common to exchange contact details with foreign people and…

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“Mi stai friendzonando?!?!”

Old but gold

Through The Mirror

Parliamo chiaro, la friend zone è una piaga sociale che sta avanzando silenziosamente senza pietà. Colpisce indistintamente uomini e donne, adulti e adolescenti, realtà e fiction, e i sintomi sono vari ed eventuali perciò riconoscerla è molto molto arduo.
Per chi non sapesse cos’è la friend zone, lasciate che vi illumini:

Per quanto sia in esponenziale diffusione, è ancora difficile da riconoscere. Questo soprattutto perché la comunicazione uomo-donna è sempre stata complessa, nessuno è ancora riuscito a codificare un linguaggio che traduca immediatamente il “femminile” in “maschile” e viceversa; comunicare per vie scritte come succede sempre più spesso con i social (fb o twitter) o con i vecchi cari sms, whatsapp e email, fra i due sessi è rischioso.
Nell’era della globalizzazione è sempre più usuale scambiarsi i contatti con persone straniere e le relazioni miste sono una realtà. Perciò immaginate comunicare in forma scritta in due lingue…

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“ARUWARUWEI”

  Siamo alla fine degli anni ‘90 quando in America esce la prima puntata della prima stagione di quello che successivamente sarebbe diventato un vero e proprio successo tra gli adolescenti di quel periodo. In quanti si sono appassionati delle vicende di Dawson, Joey, Pacey e Jen? E tu, sì proprio tu che stai leggendo, …

“The sender”

I have been thinking for a while that boys are divided into two general classes - within which we can obviously find different and varied nuances - That Poor Unfortunate (also called TPU) and the One Who Makes Us Beat The Heart (abbreviated as WHB). We don't like TPU. WHB we do. Easy and painless …

“Lunch with Felicity”

<<I trust you, Felicity. This is my drama: for better or for worse, I always believe in you.>>   When I used to come back from high school starving, I often had to wait for my brother to  return, hence to avoid eating the plate and the tablecloth, I used t turn on the TV …